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大型和面机SY-04-15型

和面机型号
和面量
额定电压
额定频率
电机功率
整机重量
外形尺寸
SY-04-15
15KG/次
220V
50HZ
1。5KW
55KGS
630×370×800
和面机特征:

全钢商用和面机,面斗采用加厚不锈钢材质,此款SY-05-15型商用和面机分为花环绞龙式,加宽加厚支架,使其达到理想的和面效果,特别适合和牛肉面,整个和面过程不缠面,和面筋道,商用和面机采用铜线电机,减速器传动,噪音更轻更环保。

商用和面机使用方法:

1、商用和面机开箱后检查随机所带的备件和分装件,将和面机结合核实位置安装固定,检查各部位螺钉有否松动,检查调节手柄是否灵活,用手扳动皮带轮转动,看是否有卡带现象,全面清洗绞龙,面桶上的油脂杂物。

2、和面机接通电源,空机运转几分钟,如没有异常声响即可开机工作。

3、往和面机倒入面粉,加水(面粉和水的比率是2:1)搅拌,和面机和一般面粉要连续运转3-10分钟(不同型号规格所用时间不同)。

4、和面机和好面后,断开电源,打开机盖,抽出限位销,将面桶反转90度,插销固定面桶,进行取面,面团过大可用刀切成面块取出,如果面桶底部面团不能取出,可用反转将面团送出再取面。

5、商用和面机工作过程中发现和面机机身声音不正常时,必须立即将和面机停止工作检查,待故障排除后方可继续使用(维修或检查机器时,必须先切断和面机电源)

6、和面机设备应注意放置油,水侵入,并要保持清洁。

7、和面机停止工作后,及时做好清理,保养工作,严禁用水清洗。

注意:和面机在搅拌过程中严禁将手或其他物体放入面箱内,确保生产安全。

商用和面机用途:

商用和面机普遍应用于酒店,面包房,蛋糕店,咖啡厅,酒吧,茶厅,面馆等场合都有着广泛的用途。

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